| 1 - ¿Qué tipo de aceite es recomendado y cada cuando debo cambiarlo? |
Siempre utilice aceite vegetal de buena calidad, que pueda soportar altas temperaturas. No mezcle diferentes tipos de aceites.
Cambie el aceite cuando se pone de color café: Aproximadamente de 8 a 12 usos. Si utiliza aceite de girasol asegúrese de cambiarlo cada 5 usos.
IMPORTANTE: Si utiliza aceite sólido, antes de cada uso haga orificios en la parte inferior, para permitir que el agua acumulada pueda salir como vapor. |
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| 2 - ¿Puedo mezclar el aceite? |
| Nunca mezcle aceites ya que cada tipo alcanza diferentes niveles de temperatura para poder freír los alimentos. |
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| 3 - ¿Cuándo debo utilizar la función Keep Warm? |
- El comportamiento de "Keep Warm" está diseñado para mantener caliente los alimentos que se fríen al principio y poder continuar con otros alimentos sin que se enfríe.
- Por ejemplo, se puede mantener los nuggets de pollo dentro del compartimento "Keep Warm" mientras se están friendo papas a la francesa.
- Cuando haya freido la primer porción de alimento, retire la canastilla de la freidora.
- Vacíe el contenido de la canastilla dentro del compartimento "Keep Warm" y distribúyalo uniformemente.
- Fría la segunda porción de alimento.
- Cuando los alimentos estén listos, sirva todo al mismo tiempo.
- Tips: Se recomienda utilizar papas frescas para un mejor resultado.
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| 4 - ¿Porqué los alimentos capeados se quedan pegados en la canastilla? |
Los alimentos capeados no deben colocarse directamente en la canastilla. Ya que el capeado puede quedarse pegado en los orificios de la canastilla.
Baje la canastilla vacía dentro del aceite. Y con unos guantes, coloque los alimentos capeados directamente en el aceite.
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| 5 - Mi freidora se derrama, ¿Por qué? |
- La freidora excedió la marca de llenado. Revise el nivel de aceite. En el bowl viene grabada una marca de mínimo y máximo.
- Se colocó el alimento con residuos de agua. Seque los alimentos por completo y retire cualquier residuo de hielo en los alimentos congelados antes de freirlos. Esto no aplica para los alimentos capeados.
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